Back to jobs

LA BOULANGERIE

Auxiliar de Padeiro

  • Brasília, DF, BR (2 Job openings)
      Brasília, DF, BR (2 Job openings)
    • R$ 1,518.00
    • In-office

    Description and Responsibilities

    Working hours: 00h00 ás 7h30
    Level: Operational
    Hiring regime: Tenured - CLT labor code

    Realizar a preparação de massas para pães, bolos e outros produtos de padaria, seguindo as receitas e orientações do padeiro.

    Auxiliar na fermentação e modelagem das massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos.

    Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo a higienização de utensílios e equipamentos utilizados na produção.

    Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando ao padeiro ou responsável quando houver necessidade de reposição.

    Colaborar na decoração e finalização dos produtos, como aplicação de coberturas, recheios e outros acabamentos.

    Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos, assegurando a qualidade e segurança dos produtos.

    Auxiliar no atendimento ao cliente, quando necessário, fornecendo informações sobre os produtos e realizando a reposição de itens nas prateleiras.

    Participar de treinamentos e reuniões da equipe, buscando aprimorar suas habilidades e conhecimentos na área de panificação.

    Requirements

    Requisitos:

    • Ensino Médio completo
    • Experiência mínima de 1 ano na função ou em áreas relacionadas
    • Conhecimento básico em técnicas de panificação
    • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
    • Capacidade de trabalhar em equipe
    • Habilidades básicas de matemática para medição de ingredientes
    • Boa comunicação e organização

    Diferenciais:

    • Curso técnico em Panificação ou Gastronomia
    • Experiência com diferentes tipos de massas e pães artesanais
    • Conhecimento em confeitaria
    • Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos
    • Habilidade em operar equipamentos de panificação
    • Proatividade e criatividade na criação de novos produtos

    Benefits

    Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaVale-alimentação
    Code:
    111671
    Registration Date:
    2025-04-28
    Updated on:
    2025-06-23