Encarregado de hortifruti

Responsável pela gestão da seção de hortifrúti, garantindo a qualidade e a apresentação dos produtos, bem como a satisfação dos clientes. Supervisiona a equipe de colaboradores, distribuindo tarefas e orientando sobre as melhores práticas de atendimento e manuseio de produtos.

Realiza o controle de estoque, verificando a necessidade de reposição e efetuando pedidos junto aos fornecedores, assegurando a disponibilidade de produtos frescos e de qualidade. Monitora a validade e a rotatividade dos produtos, aplicando técnicas de exposição que favoreçam a venda e minimizem perdas.

Garante a organização e a limpeza da seção, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Atua na resolução de problemas e no atendimento a reclamações de clientes, buscando soluções que mantenham a satisfação e a fidelização.

Realiza treinamentos e capacitações para a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional e a melhoria contínua dos serviços prestados. Elabora relatórios de desempenho e indicadores de vendas, apresentando resultados e propondo ações de melhoria. Colabora com outras seções do supermercado, contribuindo para o alcance das metas gerais e o bom funcionamento da loja.