Descripción y responsabilidades
Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe.
Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes.
Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.
Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos.
Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes.
Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição.
Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.
Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho.
Requisitos
Requisitos:
- Experiência prévia na função
- Conhecimento básico de técnicas de cozinha
- Habilidade para trabalhar em equipe
- Pontualidade e assiduidade
- Boa comunicação e organização
- Capacidade de seguir instruções e receitas
Diferenciais:
- Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas
- Experiência em restaurantes de grande movimento
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
- Habilidade em preparar pratos específicos ou especialidades
- Proatividade e iniciativa
Beneficios
Código: 105979
Fecha de registro: 2025-03-10
Fecha de actualización: 2025-04-09
- Vacantes similares

ACL RECURSOS HUMANOS
AUXILIAR DE COZINHA - HAMBURGUERIA
Santa Maria - Brasília, DF, BR, Gama - Brasília, DF, BR

CAFFETTERIA
Auxiliar de Cozinha
Brasília, DF, BR

MT Consultoria
Auxiliar de Cozinha
Brasília, DF, BR

LA BOULANGERIE
Auxiliar de cozinha
Brasília, DF, BR

INSTITUTO ARIA
Auxiliar de cozinha
Brasília, DF, BR
- Código: 105979
- Fecha de registro: 2025-03-10
- Fecha de actualización: 2025-04-09