Auxiliar de cozinha

O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte no preparo de alimentos, garantindo a organização e a limpeza do ambiente de trabalho. Suas atividades incluem:

• Auxiliar na preparação de pratos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef;
• Realizar a higienização e o corte de alimentos, como legumes, verduras e carnes;
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
• Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, quando necessário;
• Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição;
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade dos alimentos preparados;
• Colaborar com a equipe de cozinha para assegurar um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso;
• Realizar outras tarefas correlatas conforme a necessidade e orientação da supervisão.

O Auxiliar de Cozinha deve ser ágil, organizado e possuir boa capacidade de trabalho em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha e a satisfação dos clientes.