Volver a las vacantes

LA BOULANGERIE

Auxiliar de Padeiro

  • Brasília, DF, BR (1 Oferta de empleo)
      Brasília, DF, BR (1 Oferta de empleo)
    • R$ 1.518,00
    • Presencial

    Descripción y responsabilidades

    Horario: 00h ás 7h30
    Nivel: Operacional
    Régimen de contratación: Indefinido en plantilla

    Realizar a preparação de massas, incluindo pesagem e mistura de ingredientes conforme receitas estabelecidas.

    Auxiliar na modelagem de pães, bolos e outros produtos de panificação, garantindo a padronização e qualidade.

    Operar e monitorar equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e masseiras, seguindo as normas de segurança.

    Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos utilizados na produção.

    Auxiliar na embalagem e etiquetagem dos produtos, garantindo a correta identificação e conservação.

    Colaborar na elaboração de novos produtos e receitas, contribuindo com sugestões e ideias.

    Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição ao responsável.

    Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade dos produtos e a saúde dos consumidores.

    Atender clientes, quando necessário, fornecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha.

    Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimoramento contínuo e alinhamento com as metas da padaria.

    Requisitos

    Requisitos:

    • Ensino Médio completo
    • Experiência prévia na área de panificação
    • Conhecimento básico em técnicas de panificação e confeitaria
    • Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo
    • Capacidade de trabalhar em equipe
    • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
    • Boa comunicação e organização

    Diferenciais:

    • Curso técnico ou profissionalizante em Panificação ou Gastronomia
    • Experiência com produção de pães artesanais
    • Conhecimento em controle de qualidade e segurança alimentar
    • Habilidade em decoração de produtos de confeitaria
    • Capacidade de inovação e criação de novas receitas

    Beneficios

    Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaVale-refeição
    Código:
    110676
    Fecha de registro:
    2025-04-17
    Fecha de actualización:
    2025-06-23