Descripción y responsabilidades
Responsabilidades:
Preparar e confeccionar bolos, tortas, doces e sobremesas, garantindo a qualidade e o sabor dos produtos.
Seguir receitas e padrões de apresentação estabelecidos pela empresa.
Trabalhar com diferentes técnicas de decoração de bolos e doces, utilizando confeitos, cremes e coberturas.
Monitorar os níveis de estoque de ingredientes, solicitando reposições quando necessário.
Assegurar a higiene e organização do ambiente de trabalho, de acordo com as normas de segurança alimentar.
Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas e produtos para o cardápio.
Garantir que os produtos sejam produzidos dentro dos prazos e de acordo com as necessidades da produção.
Realizar a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios utilizados no processo de confeitaria.
Requisitos
Experiência anterior na função de confeiteiro(a) ou em áreas relacionadas.
Conhecimento em técnicas de decoração de bolos e preparação de doces finos.
Habilidade com o manuseio de utensílios de confeitaria, como batedeiras, fornos e demais equipamentos.
Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos estabelecidos.
Atenção aos detalhes e à apresentação dos produtos.
Comprometimento com as normas de higiene e segurança alimentar.
Ensino médio completo (desejável curso técnico ou especializado em Confeitaria).
Disponibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana (quando necessário).
Beneficios
107661
2025-03-21
2025-06-18
Tatico