MAGAREFE

O magarefe é responsável por realizar diversas atividades relacionadas ao abate e processamento de carnes. Suas principais responsabilidades incluem:

• Realizar o abate de animais seguindo as normas de segurança e higiene.
• Desossar, cortar e preparar carnes para a comercialização.
• Verificar a qualidade das carnes, garantindo que estejam dentro dos padrões exigidos.
• Manter a limpeza e organização do local de trabalho, incluindo ferramentas e equipamentos.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e de trabalho.
• Realizar a pesagem e embalagem das carnes para venda.
• Auxiliar no controle de estoque e na reposição de produtos.
• Atender clientes, fornecendo informações sobre os produtos e realizando vendas.
• Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas de abate e processamento de carnes.