Description and Responsibilities
?? Principais atribuições:
Produção de bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos de confeitaria em geral;
Manipulação e preparo de massas, recheios e coberturas;
Padronização e decoração dos produtos conforme ficha técnica;
Controle de qualidade dos insumos e dos produtos finais;
Higienização e organização do ambiente de trabalho conforme normas da Vigilância Sanitária;
Auxílio no controle de estoque e sugestão de pedidos de matéria-prima;
Atendimento a encomendas específicas e sazonalidades (ex: festas, datas comemorativas).
Requirements
? Requisitos:
Experiência comprovada na área de confeitaria;
Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria (massas, recheios, coberturas, modelagem, etc.);
Capacidade de seguir receitas e manter padrão de produção;
Organização, criatividade e atenção aos detalhes;
Comprometimento com higiene, limpeza e boas práticas de fabricação;
Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).
Benefits
Code: 109470
Registration Date: 2025-04-08
Updated on: 2025-04-08
- Code: 109470
- Registration Date: 2025-04-08
- Updated on: 2025-04-08