AUXILIAR DE COZINHA

O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte na preparação de alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Suas atividades incluem:

• Preparação de Ingredientes: Realizar a higienização, corte e porcionamento de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef.
• Montagem de Pratos: Auxiliar na montagem e finalização de pratos, assegurando a apresentação e qualidade dos mesmos.
• Limpeza e Organização: Manter a cozinha limpa e organizada, lavando utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho.
• Controle de Estoque: Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais, informando a necessidade de reposição.
• Segurança Alimentar: Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, evitando contaminações e desperdícios.
• Suporte Geral: Prestar suporte em todas as atividades da cozinha, conforme a demanda e orientação dos superiores.