Auxiliar de Cozinha

Restaurante Asa Sul

  • In-office
  • R$ 1,600.00 until R$ 1,700.00
  • Brasília, DF, BR
      Brasília, DF, BR
  • De segunda a sexta-feira, das 10h30 às 18h50 (1h de almoço) e sábado das 10h30 às 16h30.
  • Operational

    Tenured - CLT labor code

Description and Responsibilities

Responsável por auxiliar na preparação de pratos, realizando a higienização e o corte de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro chefe.

Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, equipamentos e ambientes.

Realizar o pré-preparo de alimentos, como lavar, descascar, cortar, ralar e picar ingredientes, garantindo a qualidade e a apresentação dos mesmos.

Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, mantendo a apresentação e a qualidade dos itens servidos.

Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, garantindo a segurança e a saúde dos clientes.

Controlar o estoque de alimentos e materiais, informando ao responsável sobre a necessidade de reposição.

Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.

Participar de treinamentos e reuniões, buscando o aprimoramento contínuo das técnicas e processos de trabalho.


Requirements

Requisitos:

• Experiência prévia na função

• Conhecimento básico de técnicas de cozinha

• Habilidade para trabalhar em equipe

• Pontualidade e assiduidade

• Boa comunicação e organização

• Capacidade de seguir instruções e receitas

Diferenciais:

• Curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas

• Experiência em restaurantes de grande movimento

• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar

• Habilidade em preparar pratos específicos ou especialidades

• Proatividade e iniciativa


Benefits

Participação nos lucrosRefeição no localVale-transporte

Code: 109641

Registration Date: 2025-04-09

Updated on: 2025-04-09